苏米拉·法塔克博士 

ASERT研究员 

新墨西哥大学健康科学中心 

药学系 

电子邮件（作为链接）sphatak@unm.edu 

技术培训 

• ASERT 博士后研究员，新墨西哥大学医学院，新墨西哥州阿尔伯克基 2023 年至今 
• 犹他州立大学毒理学博士，犹他州洛根 
• 东北伊利诺伊大学生物学学士，芝加哥，伊利诺伊州 

教诲 

教学导师：尚未指定 

授课课程： 

• 现代物理学 
• 动物科学 

研究  

当前研究（一句话概要）： 

了解常见环境损害（包括妊娠期臭氧暴露、摄入微塑料和野火烟雾）对健康和衰老的生物学影响。  

研究导师：  

• Matthew Campen，博士，公共卫生硕士，摄政教授，教授，制药 新墨西哥州金属生物和医学中心、药学院、制药科学、癌症中心、癌症控制和流行科学科学中心主任 

出版物： 

概要： 

Sumira Phatak 是 ASERT-IRACDA 研究员，在药学院 Matthew Campen 博士的指导下。她的博士后研究旨在了解饮食与其他常见环境暴露于空气污染物、微塑料和金属之间的复杂相互作用。她论文的重点是探索西方饮食模式对结直肠癌、表观基因组和微生物组的跨代影响。 USU 的其他工作包括研究功能性食品或微量营养素的饮食干预，以及评估益生元与益生菌的合生发酵潜力。然后，她在加州大学欧文分校攻读博士后期间筛选了食品包装中常用的环境肥胖剂。最近，Sumira 作为营养保健品监管毒理学家获得了行业经验。她是多个专业团体的积极成员，在追求科学传播的兴趣的同时，促进包容性卓越。 Sumira 热爱冒险，同时也是一位狂热的户外爱好者、实验美食家和有抱负的工匠。